Tag: Ricetta

La ricetta perfetta

La ricetta perfetta

Quando chiedo una ricetta di qualcosa a mia nonna lei mi risponde sempre che la ricetta perfetta è saper fare con quello che c’è! 😶😶😶 In effetti ogni giorno ha i suoi ingredienti. Poi sta a chi ci vive dentro (a quel giorno) tirarli fuori e…

I tortellini di Natale

I tortellini di Natale

Ecco. Per me “che fa Natale” sono alcune cose in fila; ognuno penso abbia le sue. I primi della lista sono proprio i tortellini. C’è una storia lunga dentro ad ogni tortellino, che si costruisce lentamente a partire dal giorno dell’Immacolata. Ho visto sempre l’inizio…